Agriturismo Poggio alla Cavalla
Via Poggio alla Cavalla 50 - 51035 Lamporecchio (PT)
info@poggioallacavalla.it  -  tel/fax 0573 81448 - 338 6163217

Nuestros productos

Nuestros productos son:

  • El vino Chianti D.O.C.G. y Montalbano, productos de veduños selecionados de Sangiovese, Canaiolo, Syrah y Malvasia es de color rojo rubí con tendencia al granate con el envejecimiento; tiene un perfume intenso y sabor suave, armónico, lleno y delicado; con graduación alcohólica de 12,8°; se distingue por su carácter y calidad, se sirve a la temperatura de 18 grados y se aconseja beber con entremeses a la toscana y con segundos platos de asados, caza y parilladas de carne.

  • El vino I.G.T. tinto Toscano obtenido de los veduños seleccionados de San Giovese y otros tradicionales veduños toscanos que, combinados con adecuados porcentajes, caracterizan este vino aterciopelado y elegante de color rojo rubí brillante, de sabor agradable seco y armónico; contenido alcohólico 12,5°. Se sirve a la temperatura de 18° y se combina con entremeses de embutidos, pasta y todas variedades de carne.

  • El vino Valdinievole blanco D.O.C. obtenido de las uvas de Trebbiano y Malvasia se presenta de color amarillo dorado, de perfume frutado, delicado y agradable, de sabor seco y armónico, graduación alcohólica 12 °, se sirve a la temperatura de 8° y es indicado para los entremeses , crustáceos y platos de pescado.

  • El aceite de oliva Extra virgen I.G.P. Toscano de Montalbano obtenido con frutos de olivo Leccino, Moraiolo, Frantoio y Cerretano mediante procedimientos mecánicos, es el resultado final de un producto de nivel superior. La cosecha de las aceitunas hecha cuando están bien maduras asegura y salvaguarda las calidades organolépticas de gran valor. El aceite de oliva de color amarillo con reflejos verdes brillante y sabor intenso y pastoso, ligeramente frutado, es muy bueno con alimentos crudos y exalta el gusto de los platos y los caracteriza con su inimitable fineza de fragancias.

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